Interview Tim Raue: „Wir besitzen keinen Stolz auf unsere Lebensmittel“ 18.09.2023 Erst Pandemie, dann Krieg und Inflation: Die Gastronomie leidet. Starkoch Tim Raue kritisiert die Regierung wegen ausbleibender Unterstützung und betont die Bedeutung der Branche. In Deutschland fehle die Wertschätzung für Essen und Trinken
Mehrwertsteuer in der Gastronomie „Wir waren lange genug die netten und duldsamen Gastgeber“ 11.08.2023
20.10.2021 - 19:25 Uhr Neuanfang in der Pandemie: Wie der Gastronomie die Mitarbeiter abhanden kommen