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Grüne Revolution Veganes Eiweiß aus Bierhefe – kann das funktionieren?

27.05.2024

Ein Start-up macht aus Bierhefe einen pflanzlichen Eiweißersatz. Hat das vegane Protein eine Zukunft?

Vor Ort

Supermarkt Alles voll pflanzlich: Deutschlands erster veganer Rewe eröffnet

11.04.2024

Bio-Boom Beyond Meat, Veganz, Oatly: Wie riskant sind vegane Aktien?

18.02.2024

Grüne Revolution Wie aus Pflanzen veganes Leder entsteht

02.01.2024

Lebensmittel Vegane Krise: Warum Beyond Meat & Co. an den Börsen abstürzen

24.11.2022

19.09.2022 - 10:13 Uhr

Warum Burger King alle Produkte auch fleischfrei anbietet – sogar den Whopper

14.08.2022 - 11:00 Uhr

Inflation: Preise für vegane Produkte sind oft günstiger als Fleisch

16.03.2022 - 18:45 Uhr

Veganz: Kerne statt Kühe

11.12.2021 - 16:30 Uhr

Vegan-Winzerin Eva Fricke: „Wein überlebt uns alle“

01.10.2021 - 07:46 Uhr

Wie Anleger vom Vegan-Hype profitieren

22.01.2021 - 10:27 Uhr

Warum die Molkerei Bauer auf vegane Alternativen setzt

01.08.2019 - 09:40 Uhr

Falsche Schlüsse über vegane Ernährung und ihre Effekte

11.07.2019 - 12:00 Uhr

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15.06.2019 - 12:00 Uhr

Großes Problem, smarte Lösung: Beyond Meat

05.06.2019 - 14:16 Uhr

Beyond Meat – veganer Börsenwahnsinn