Wenn die Ernten in der Ukraine und Russland ausfallen, stecken wir in großen Schwierigkeiten, sagt Klaus Josef Lutz, CEO des größten deutschen Agrarhändlers Baywa. An den Börsen seien Weizen, Mais und Raps schon jetzt extreme Spekulationsobjekte
Herr Lutz, viele Menschen hamstern gerade Speiseöl, so wie zu Beginn der Corona-Pandemie Klopapier. Wie viele Flaschen Öl haben Sie zuletzt gekauft?
KLAUS JOSEF LUTZ: Gar keine, weil ich genug habe und kein Hamsterer bin. Ich glaube zwar, dass wir Engpässe sehen werden. Einmal aufgrund der zunehmend unterbrochenen Lieferketten, zum anderen wegen der ausfallenden Raps- und Sonnenblumenernten aus der Ukraine bzw. Russland. Aber ich habe noch keinen Engpass bei Olivenöl gesehen, das kommt ja auch woanders her.
