Reise & Genuß

Weinland China? Das ist laut einer Rangliste der wertvollsten Champagner- und Weinmarken längst Realität. Auch Deutschland spielt in den Top 10 mit. Die werden aber von LVMH dominiert

Während der Großteil der Tourismusbranche auf das Sommergeschäft hofft, schafft die US-Rederei Norwegian Cruise Line bereits Fakten. Ab Juli will die US-Reederei wieder mit drei Schiffen an den Start gehen. An Bord dürfen aber nur Geimpfte

Roséwein vereint das Beste aus zwei Welten, das findet nicht nur Julian Schroll, Gründer des Onlineshops Club Lavender. Immer mehr Männer sind begeistert von Qualität und Komplexität des blass-pinkfarbenen Getränks.

Die Ostertage verbringen etwa 40.000 Deutsche auf Mallorca. In Deutschland sorgen sie damit für viel Unverständnis. Viele der Urlauber eigentlich sogar lieber in Deutschland geblieben wären, erzählt Mobilitätsforscher Andreas Knie im Interview

Was macht die Pandemie mit der Verkehrswende? Mobilitätsforscher Andreas Knie sieht keine Fortschritte, im Gegenteil: Das Auto sei der große Gewinner, Busse, U- und S-Bahnen hinken dagegen deutlich hinterher

Im Rennen um die größte Yacht liefern sich russische Oligarchen und Ölscheichs seit vielen Jahren ein Fernduell. Bei den Mega-Yachten werden regelmäßig neue Bestmarken gesetzt. Das sind die größten privaten Luxusyachten der Welt

Mallorca rechnet mit 40.000 Gästen aus Deutschland in den Osterferien. Doch aus Berlin und der eigenen Lokalregierung bekommt die spanische Urlaubsinsel Gegenwind. Für Tourismus und Gastronomie sind die Osterurlauber aber lebensnotwendig

Höchste Ehren, das Jahr ausgebucht, ein Koch auf seinem Olymp. Dann bringt ein Virus sein Restaurant „Rutz“ und die ganze Branche in Bedrängnis. Ein Küchenzuruf aus Berlin von 3-Sterne-Koch Marco Müller

Not macht erfinderisch könnte man meinen, wenn ein Koch in der Coronakrise lieber ein  Start-up gründet statt sich dem Gastro-Blues hinzugeben. So jedenfalls hat der Sternekoch Alexander Herrmann gegengesteuert. Hier schildert er seine Shutdown-Erfahrungen

Kaum eine Branche leidet so unter dem Lockdown wie die Gastronomie. Capital hat bei Sterneköchen nachgefragt, welches Gericht ihren Corona-Frust lindert – und worauf sich die Gäste bei der Wiedereröffnung freuen können

Schon vor Corona boomte die Caravan-Branche, die Pandemie brachte einen Extra-Schub. Im Podcast spricht Martin Brandt, CEO der Erwin Hymer Group, über hohe Auftragsbestände, Konkurrenz auf dem Reisemarkt und den Imagewandel des Campingurlaubs